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伴隨著紅棗種植及上下游紅棗加工的密集度越來越高,對于紅棗儲存及產(chǎn)品質(zhì)量控制越來越重要,其質(zhì)量zui重要的一項指標就是紅棗水分的控制。在鮮棗的收購季節(jié)如果得不到紅棗的具體水分含量,那么在儲存過程中就很容易因水分問題造成口感不好、腐爛、生蟲等系列問題。如果在加工過程中水分過大就造成滋...
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一、固體試樣水分分析:1.傳統(tǒng)固體水分測試方法取潔凈鋁制或玻璃制的扁形稱量瓶,置于101℃~105℃干燥箱中,瓶蓋斜支于瓶邊,加熱1.0h,取出蓋好,置干燥器內(nèi)冷卻0.5h,稱量,并重復干燥至前后兩次質(zhì)量差不超過2mg,即為恒重。將混合均勻的試樣迅速磨細至顆粒小于2mm,不易研磨...
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中秋佳節(jié),賞明月,品月餅。作為食品加工企業(yè),免不了對月餅的質(zhì)量進行把控,那么把控月餅質(zhì)量從哪幾個方便著手呢?讓維科美拓帶您來深入了解。可能導致月餅質(zhì)量出現(xiàn)問題的因素:一、餡料含量餡料含量對于月餅來說相當重要,月餅餡料至少要占月餅的40%,月餅餡料的范圍是:40%—80%二、防腐劑...
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黑木耳和綠色植物的不同點是沒有特殊的吸水器官和蒸騰器官,不過根據(jù)黑木耳的生長環(huán)境和形態(tài)變化,可以發(fā)現(xiàn)兩種生理現(xiàn)象,其一,黑木耳必須從環(huán)境中吸收水分;其二,要消耗大量的水分保持黑木耳和外界的,保持細胞中水分的平衡和營養(yǎng)物質(zhì)的運轉(zhuǎn),促進黑木耳的生長發(fā)育。1、黑木耳的含水量黑木耳菌絲體...
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紡織行業(yè)對于水分得控制要求是很高的,特別是紡織原料的水分(回潮率)傳統(tǒng)的方法是使用烘箱干燥法來進行的,但是這種方法往往耗時耗力,且浪費原料。維科美拓VM-T紡織原料水分儀,是針對紡織行業(yè)設計出來的一種便攜式水分儀,快速、方便、準確。一秒直讀。被眾多的紡織廠家*。解決了困擾了行業(yè)多...
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無論是實木材料還是人造板材,所有的木制品都含有一定的水分。很多消費者都認為木材越干燥越好,其實這種觀點有失偏頗。木材的含水率只有在正常范圍內(nèi)維持穩(wěn)定,才能保證裝修不出現(xiàn)質(zhì)量問題。一般家庭中使用的木質(zhì)材料,含水率應該在8%左右為宜。含水率過高或過低,都會造成家裝中的木做出現(xiàn)質(zhì)量問題...
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